24 Oct

La saison des champignons n’est pas terminée

Publié par Pascal Corbin

Daniel Fouchard, guide mycologique et enseignant en mycologie.

Dépités, paniers vides, les ramasseurs de champignons font grise mine cette année. En cause, la sécheresse. La saison en est-elle terminée pour autant ?
Daniel Fouchard, guide mycologique et enseignant en mycologie.
La saison des champignons est-elle foutue cette année ? Non pas du tout, contrairement à ce que l’on entend. Malgré la sécheresse des sous-bois, on ramasse tout de même quelques champignons mais pas de gros panier. Je cueille plus d’espèces cette année et évidemment moins de cèpes.
Les rendez-vous mycologiques en sont impactés ? Beaucoup d’associations ont dû annuler leur sortie. D’autres l’ont maintenu mais avec pas grand-chose à montrer. À l’exemple de Rand’Aune et Loir de Mayet où la traditionnelle omelette champignons de fin de journée a été plutôt claire.
S’il pleut, la saison peut démarrer ? Oui, la sporée est toujours là. S’il pleut, au minimum 10 mm, on pourrait avoir une très grosse pousse d’autant que les sols sont encore chauds. La fraîcheur matinale est moins sensible sous les feuillus d’autant qu’ils ont encore leurs feuilles. De toute façon, on ne verra pas certaines espèces dont le cycle est dépassé. Il s’agit là tout de même
de la seconde saison où la cueillette est mauvaise.

Confirmation au centre anti-poison d’Angers, qui couvre notre région, qui reconnaît avoir moins d’appel d’intoxication lié aux champignons et surtout une traditionnelle période qui a démarré plus tardivement.