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01 Oct

Conseils de bons sens à l'usage du cueilleur de champignons

Publié par Pascal Corbin

La cueillette des champignons en forêts domaniales est soumise à réglementation. L’ONF
rappelle les règles basées sur le bon sens.

L’automne est là et la cueillette des champignons, seul ou en famille, a repris de plus belle. Cette activité attire de plus en plus d’amateurs. Certains reviennent le panier plein, d’autres les mains vides. Question de nez, d’expérience ou encore de chance, le plaisir est toujours au rendez-vous.
Mais pour qu’il reste entier, en toute sécurité, et pour la préservation de la biodiversité, quelques
règles s’imposent. Cette année, l’ONF Pays de la Loire s’associe avec la Fédérations des
Associations Mycologiques de l’Ouest pour rappeler les bonnes conduites à respecter lors de vos sorties en forêt.
L’ONF précise quelques règles simples à respecter pour contribuer à la sécurité de tous et au
maintien d’une biodiversité essentielle aux massifs forestiers.
Assurez-vous que la cueillette est autorisée le jour où vous venez en forêt et pensez à vérifier
localement la législation. « En Sarthe ainsi que l’ensemble du Pays de la Loire, la journée
d’interdiction de ramassage des champignons est fixé au jeudi. Ponctuellement, nous
procédons à des contrôles.
» Indique Joël Linte, responsable ONF de l’unité territoriale
Sarthe – Mayenne.
Limitez votre récolte aux seuls champignons identifiés comme comestibles et sûrs. Il est interdit
de ramasser plus de 5 kg (un panier) de champignons par personne lors d’une cueillette. Les
parcelles de jeunes semis ou en régénération sont interdites à la cueillette, vous écraseriez les
jeunes pousses, l’avenir de la forêt. Pour permettre l’identification du champignon, ramassez-le en entier, avec son pied. En cas de doute, rendez-vous chez un pharmacien mycologue. Ne
mélangez jamais des espèces connues avec d’autres inconnues ou douteuses et n’utilisez pas de sac plastique pour les transporter mais un petit panier largement ouvert.
Votre véhicule : Garez-vous sur les espaces appropriés. Ne bloquez ni les voies dédiées à
l’intervention des secours ni les voies consacrées au travail des forestiers. Enfin, pour votre propre sécurité, optez pour une tenue voyante et ne pénétrez pas dans les zones d’exploitation forestière ni les zones de chasse.
L’ONF a développé une nouvelle charte du promeneur, disponible en ligne sur le site www.onf.fr.
Cette charte rassemble toutes les informations utiles pour contribuer, avec l’ONF, à la
préservation des milieux forestiers.

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